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分枝犁头霉α—半乳糖苷酶的氨基酸组成及化学修饰
α-半乳糖苷酶进行氨基酸组分分析,结果为含有较多的酸性及巯水性氨基酸,较少的组氨酸、酪氨酸及半胱氨酸。 用几种蛋白质侧链修饰......
期刊
Α-半乳糖苷酶
氨基酸
化学修饰
Absidia ramosa
α-galactosidase
glycosidase
chemical modifica
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